2020-07-24 17:25:55CBA球星拿著高薪搞副業(yè)燒臘店，大哥易建聯(lián)也被邀請做客
很多運動員搞副業(yè)都喜歡投資餐飲行業(yè)，因為餐飲業(yè)門檻低容易上手。今天以廣東宏遠隊的任駿飛為例講講他所搞的燒臘店副業(yè)。任駿飛是宏遠青訓隊出來的球星，在娶了模特空姐做妻子后， 養(yǎng)家糊口成為了最重要任務。...
2020-07-24 17:25:35傳統(tǒng)燒臘技術VS網(wǎng)紅版燒臘 解析燒臘培訓學校應該怎么選擇
如今社會信息大爆發(fā)，關于廣式燒鴨燒鵝的做法網(wǎng)上遍地都是，還有人搗鼓出了網(wǎng)紅燒鴨燒鵝。味道正宗傳統(tǒng)的燒臘VS味道千奇百怪的網(wǎng)紅燒臘，你會選擇哪個？...
2020-07-24 17:24:59細節(jié)處理等于成功，學燒臘燒鴨并不是那么簡單
在學習廣式燒鴨做法的過程中，發(fā)現(xiàn)很多學員只學其表，細節(jié)上的把控未達標。這就要培訓師傅嚴抓紀律，多對學員進行一對一的輔導，把細節(jié)問題一一處理好。...
2020-07-24 17:24:42燒臘快餐餐館經(jīng)營小知識 學會了不怕不會運營了
對于剛從燒臘培訓學校畢業(yè)出來，剛剛學會做廣式燒臘培訓的朋友來說，如何成功的把燒臘快餐店開起來保持不虧損，這是個很現(xiàn)實的問題。...
2020-07-24 17:24:26廣式燒臘做法中，白切雞最經(jīng)典的做法是什么
在廣東和海南地區(qū)，雞的做法多種多樣，湛江有白切雞、清遠也有白切雞、海南則有文昌雞。不同地區(qū)對雞的味道要求不同，造就了雞肉的百千種做法。那么在廣式燒臘的做法中，白切雞最為經(jīng)典的做法是什么？...
