2020-07-24 17:09:25別無從下手！學校雖多，但是能學正宗燒臘技術(shù)的也就那么幾家
想學習燒臘制作技術(shù)，應該到哪里好？廣西玉林柳州南寧？廣東深圳廣州中山？等你跑完兩廣試吃考察完，你會發(fā)現(xiàn)過的去的也就那么幾家而已。...
2020-07-24 17:09:06燒鴨燒鵝你喜歡吃哪個？看會吃的廣東人怎么選擇
脆皮燒鴨燒鵝都是廣東燒臘的經(jīng)典出品，但是“身價”卻相差甚遠，燒鴨賣20元/斤時，燒鵝要賣到40元/斤。廣式燒鵝雖然貴，但是卻異常暢銷。為什么廣東人那么喜歡吃燒鵝？...
2020-07-24 17:08:50廣東燒臘VS廣西燒臘，你會選擇哪個來學習？
兩廣地理位置相近，飲食文化也相近，燒臘是兩廣地區(qū)人們經(jīng)常消費的食物。說到燒臘，大多數(shù)人都會知道廣式燒臘、港式燒臘，很少人會知道廣西燒臘。所以，有人要學習燒臘技術(shù)，一般都會選擇來廣州中山深圳這些地方學習...
2020-07-24 17:08:34一起抗“疫”！燒臘快餐店如何在這場危機中生存并發(fā)展？
2020年最大危機新冠狀病毒肺炎依然在影響著人們生活的點點滴滴�？梢陨羁偟美^續(xù)，一日三餐不可或缺。受疫情影響，人們改變了原有的生活方式，餐廳堂食受到限制，人們更多的選擇打包消費。...
2020-07-24 17:08:20廣式脆皮燒鴨做法真的像網(wǎng)上說的那么簡單？
口感好味道好賣相好的燒鴨真的做法很簡單嗎？網(wǎng)上有著太多的做法教程了，但是按照這些教程，做出來的燒鴨真的好吃嗎？作為在燒鴨培訓行業(yè)打滾12年多的燒鴨技術(shù)培訓中心，嘉政得說“不要想的太簡單了！”...
